«Славное двенадцатое» - так в Шотландии называется начало сезона охоты на тетерева, который всегда открывается 12 августа. 12 августа также было знаменательным для Shetland Catch - мы приняли первую в этом сезоне партию сельди с траулера Ocean Venture, зарегистрированного в Фрейзербурге. Он прибыл с отличным уловом необычайно крупной для этих мест сельди со средним весом около 300 грамм. На данный момент в море находятся еще суда группы S&S, поэтому мы надеемся, что они вернутся с уловом уже на этой неделе.

Однако все рекорды побило фарерское судно Jupiter, доставив крупный улов сельди со средним весом 340 грамм, выловленной около острова Ян-Майен. Качество пойманной рыбы было действительно очень хорошим, даже без какой-либо подкормки.

В пятницу, 15 августа траулер Ocean Venture вновь вернулся с хорошим уловом сельди со средним весом 220 грамм, выловленным к востоку от остова Фейр. Для них это была действительно удачная неделя!

Суда Шетландских остовов пока остаются на берегу, чтобы команды могли насладиться  ежегодной парусной регатой Inter Club, которая проходит в Лервике 13 – 16 августа, и приступят к лову рыбы по ее окончании.

К сожалению, в этом году квота вылова сельди была снижена на 40%, поэтому сезон лова продлится всего 3 – 4 недели. Это ставит перед нашим производственным персоналом непростую задачу переработать как можно больше рыбы в кратчайшие сроки. К хорошим новостям можно отнести то, что вся шотландская пелагическая промышленность получила признание Морского попечительского совета (Marine Stewardship Council, MSC) за ответственный и экологически сбалансированный промысел сельди в водах Северного моря. Благодаря этому мы впервые можем предложить нашим клиентам продукцию из сельди с маркировкой MSC.

В начале августа в Питерхеде Шотландская группа экологически рационального использования морских ресурсов (Scottish Pelagic Sustainability Group, SPSG) организовала деловой обед с целью пропаганды уникального сотрудничества между всеми секторами шотландской пелагической промышленности. Среди почетных гостей были первый министр Шотландии господин Алекс Сэлмонд (Alex Salmond) и Руперт Хаус (Rupert Howes), представитель от MSC.  

Промысел макрели проходит оценку MSC, и решение организации ожидается не позднее чем через два месяца. Это будет способствовать дальнейшему росту продаж макрели в Европе.

Джолин Гэрриок (Jolene Garriock), директор по маркетингу, покинула нас и отправилась путешествовать по Новой Зеландии и Канаде. Все мы желаем ей удачи в ее начинаниях. Джолин была ценным сотрудником нашего отдела продаж и маркетинга, и ее уход означает для нас потерю, а для кого-то приобретение.
Обязанности, ранее возлагавшиеся на Джолин, теперь совместно выполняются Амандой Исбистер (Amanda Isbister) и Мирандой Гол (Miranda Gall). Аманда не новичок в маркетинге, поскольку ранее работала с нашим отделом продаж и маркетинга и компанией Shaw Marketing.